Закуска получается ВАУ! У меня она исчезает в ту же секунду, как я ее поставлю на стол! Быстрый и доступный рецепт, который станет одним из ваших любимых!
Тут не нужно много времени и каких-то усилий. Замариновать помидорчики можно прямо на тарелке, которую будете подавать. Всего 10 минут и овощи готовы! Закуска получается ароматной, пикантной и невероятно вкусной! Таким образом можно замариновать не только томаты, но и кабачки! К закуске подойдет любой гарнир и любое рыбное или мясное блюдо. Легкие и вкусные помидорчики будут очень кстати в такую жару!
Какие ингредиенты понадобятся:
Три томата;
Три зубчика чеснока;
Одна чайн. ложка яблочного уксуса;
Пол чайн. ложки сахара;
Пол чайн. ложки готовой горчицы;
Пол чайн. ложки соли;
Одна стол. ложка подсолнечного либо оливкового масла.
Приступаем к приготовлению:
Томаты моем и режем в виде кружков, толщина которых должна быть примерно 1 сантиметр.
В мисочку насыпаем соль, сахар, кладем горчицу и размешиваем хорошенько.
Вливаем масло, уксус и выдавливаем через пресс чеснок. Хорошенько мешаем.
Кружочки поливаем полученной смесью.
Посыпаем томаты мелко рубленой зеленью и можно их поперчить, если хотите.
Уже через 10 минут помидоры можно подавать.
