Страница 11 из 22« Первая...910111213...20...Последняя »

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом 1. Арахис 1 стакан 2. Молоко 1 стакан 3. Сахар песок 3,5 стаканов 4. Масло сливочное 80 грамм Шаг 1 Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем […]



Сметанник

Сметанник

Сметанник Ингредиенты: тесто: 500 г сметаны (10-15%) 200 г сливочного масла (растопить) 2 стакана сахара 2 яйца ванильный сахар 1 ч.л. соды с уксусом 3 стакана муки 1 ст ложка какао орехи молотые (можно и без них) крем: 1 кг сметаны (32%) 1 ст. сахара ванильный сахар Приготовление: Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, […]



Закрытый пирог с мясом и шпинатом

Закрытый пирог с мясом и шпинатом

Закрытый пирог с мясом и шпинатом Ингредиенты 1 упаковка слоеного теста (без дрожжей) 400-500 г говядины 2 большие луковицы 1 упаковка замороженного измельченного шпината 100 г моцареллы Соль по вкусу Способ приготовления: 1.Разморозить тесто и шпинат. Разогреть духовку до 190 градусов. 2.Лук мелко нарезать и потушить. Мясо нарезать на не большие кусочки и отправить к […]



Йогуртовые кексы

Йогуртовые кексы

Йогуртовые кексы   Ингредиенты: В этом рецепте мера объема — стаканчик йогурта, который вы используете. Если его объем 140 мл — у вас получится примерно 12 кексов. 1 стаканчик натурального йогурта 3 стаканчика муки 2 стаканчика коричневого сахара 3/4 стаканчика растопленного сливочного масла 2 яйца цедра 1 лимона 1 ч. л. разрыхлителя   Способ приготовления: […]



“НАПОЛЕОН” из детства

“НАПОЛЕОН” из детства

“НАПОЛЕОН” из детства Ингредиенты Для теста: 4 стакана муки 200 г сливочного масла 1 яйцо Соль на кончике ножа 1 стакан холодной воды Для заварного крема: 1 литр молока 2 яйца 6 ст.л. муки 2 стакана сахара 1 ч.л. ванилина Ягоды для украшения   Способ приготовления 1.На рабочую поверхность насыпать просеянную муку и размягченное масло, […]



Бисквитный рулет с малиной

Бисквитный рулет с малиной

Бисквитный рулет с малиной Ингредиенты для бисквита: 125 г сахара ½ ч.л. соли 60 г муки 40 г кукурузного крахмала 50 мл любого ликера ( в моем случае бейлиз) 4 яйца для крема: 200 мл сливок жирностью 33% 150 г сливочного сыра (в моем случаеbuko) 10 г желатина 125 г сахара 50 г свежей малины для украшения: 50 г свежей малины   50 […]



Сельдь под “шубой”

Сельдь под “шубой”

Сельдь под “шубой” Ингредиенты: 2 сладкой свеклы 3 крупных картофеля 3 моркови 2 жирные солёные сельди 2 кислых яблока 1 репчатый лук 200 г майонеза Зелёный лук Способ приготовления 1.Селедку чистим: удалить голову. Сделать продольный надрез по брюшку и выпотрошить рыбу. Удалить верхний плавник. Аккуратно поддеть ножом кожицу и снять ее, начиная с головы. 2.Аккуратно, […]



Салат оливье с семгой

Салат оливье с семгой

Салат оливье с семгой Ингредиенты 300 гр малосольной семги 4 шт отваренного картофеля 3 отваренных вкрутую яйца 3 шт свежих огурца ½ банки консервированного горошка 2 ст.л маринованных каперсов руккола для сервировки 200 мл майонеза соль, перец по вкусу   Сёмгу еще называют атлантический лосось. В зависимости от того, чем питалась рыба, она получает тот […]