Запеченная в меду форель.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
Филе форели – 4 шт
Соус:
Мед – 3 столовых ложки
Лук-шалот – 1 столовая ложка (рубленный)
Листья тимьяна – 1 столовая ложка (рубленный)
Соль – ½ чайной ложки
Красный перец – ¼ чайной ложки
Как готовить:
1. В миске смешайте мед, рубленный лук, тимьян, соль и перец.
2. Выложите филе в блюдо для запекания.
3. Нанесите соус на рыбу и выпекайте 10-12 минут до готовности при 200С.
