Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!

Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!
Крем со вкусом мороженого выручает меня во всех ситуациях. Когда не хочется возиться на кухне, а необходимо порадовать близких шикарным десертом, я просто пеку бисквит и перемазываю его кремом по этому рецепту. Торт получается с невероятным запахом мороженого пломбира.

Ингредиенты:
сметана 25% — 500 г
сахар — 180 г
цедра лимона
яйцо — 2 штуки
мука — 3 столовые ложки
сливочное масло — 250 г
ванильный сахар — 2 г

Приготовление:
1. Сметану перемешать с яйцами, цедрой, сахаром, мукой и ванилькой.
2. Отправить на водяную баню и постоянно помешивая, варить пока не загустеет. Остудить.
3. Масло блендером взбить и потихоньку влить в него наш крем, который уже предварительно остыл. Перемешать.

Крем выходит густым и ароматным, сладким и воздушным. Прекрасно дополняет не только тортики, но и фрукты.
Рекомендую приготовить этот замечательный крем со вкусом мороженого, все, кто попробуют, его не оставят вас без комплимента. Приятного аппетита!
Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!