Ингредиенты:
500 грамм куриного филе
400 грамм плавленого сыра
150 грамм риса
400 грамм картофеля
150 грамм моркови
150 грамм лука
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
Куриное филе залить 3 литра воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.
