Ингредиенты:
Кефир 0,5 л
Дрожжи 50 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Пшеничная мука 800–1000 г
Приготовление:
Прессованные дрожжи смешайте с сахаром и хорошо перемешайте, влейте теплый кефир.
Все тщательно перемешайте.
В массу добавьте яйцо, соль и муку.
Когда тесто подрастет можете приступать к формированию вареников.
Начинку выбирайте на свой вкус.
Приятного аппетита!!!
