Ингредиенты:
шампиньоны 12 шт
лук 1 шт
сыр 150-180 г
соль
свежемолотый перец
Приготовление:
Шампиньоны вымыйте и обсушите.
Удалите ножки.
Выложите шляпки в смазанную маслом форму.
Лук нарежьте мелко. Ножки грибов порубите.
Сыр натрите на средней терке.
Лук обжарьте на растительном масле. Добавьте ножки шампиньонов, посолите, поперчите и жарьте грибы с луком еще 5 минут.
Начинку выложите в шляпки.
Сверху посыпьте сыром.
Готовьте шампиньоны 10-12 минут, при температуре 180° С.
Приятного аппетита!!!
