Ингредиенты:
Молоко — 1,5 стак.
Сахар — по вкусу
Яичный желток — 3 шт.
Сметана — 300 мл
Вода — 4 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Желатин — 1 ст. л.
Приготовление:
Разотрите желтки с сахаром и поставьте на слабый огонь, добавляя молоко, прогревайте 10 минут.
Отдельно взбейте сметану с ванилью.
Замочите желатин. Добавьте желатин в молочно-яичную смесь, перемешайте.
Добавьте подготовленную сметану, перемешайте и разложите по формам. Поместите в холодильник.
Приятного аппетита!!!
