Пышные оладьи на кефире. Готовятся легко и быстро, легче способа, чем этот, просто не существует. Оладьи получаются настолько нежные и воздушные, что не описать словами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир, 250 мл
вода, 40 мл
яйцо, 1 штук
мука, 240 грамм
сахар, 3 ст. л.
соль, 1/2 ч. л.
сода, 1/2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, наливаем теплый кефир, воду. Добавляем муку. Кладем соду и перемешиваем. Жарим на сковороде до румяности
