Ингредиенты:
яйца куриные 4 шт.
молоко 2 ст. л.
соль по вкусу
сливочное масло 5г
Приготовление:
Отделите желтки от белков, к желткам влейте молоко и размешайте, посолите.
На смазанную сковороду вылить желтки и подержать на огне, пока они не «схватятся».
Белки взбейте до крепких пиков, добавив соль.
Сверху на желтковую смесь вылить белки, огонь уменьшить, когда белки перестанут липнуть к пальцу — омлет готов! Приятного аппетита!!!
