Как «Тирамису», только лучше! Легкий, вкусный потрясающий творожный десерт.

Как «Тирамису», только лучше! Легкий, вкусный потрясающий творожный десерт.
По вкусу он очень напоминает легендарный «Тирамису», но содержит намного меньше калорий, ведь в нем не используются ни жирный сыр, ни жирные сливки.

Ещё одно достоинство – отсутствие сырых яиц в креме. Все мы знаем, что иногда это может оказаться не безобидным.

И, что немаловажно, не надо сбиваться с ног и искать “Савоярди” (вы его вообще видели?!), для этого чудесного рецепта подойдет абсолютно любое песочное печенье. Главное, чтобы было свежее.

А приготовить этот вкуснейший десерт проще простого! Порадуйте им себя, свою семью и друзей — они точно оценят такую заботу.

Для рецепта нужны:

200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога (не зернистого, выберите более-менее однородный)
100 гр. сметаны (тоже нежирной — подойдет и 10 %-ная)
50 гр. сахара
1 ч.л. кофе
ваниль
какао.
Готовим вкуснейший десерт:

Смешиваем в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы (это крем). Если творог у вас неоднородный, будет лучше пропустить его через сито, а только потом готовить крем.
Готовим кофе (представьте, для нашего рецепта растворимый будет даже лучше).
Окунаем каждое печенье на 5 секунд в кофе. Затем, поочередно выкладывая слои из печенья и крема, формируем десерт. Лучше делать это в стеклянных стаканах — будет невероятно красиво. Из этого количества продуктов получится 2 большие порции или 3 поменьше.
Присыпаем сверху какао через ситечко. Ставим в холодильник на ночь.
К слову, для завтрака этот десерт просто бесподобен. Он задаст тон вашему прекрасному дню!

Как «Тирамису», только лучше! Легкий, вкусный потрясающий творожный десерт.