Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Трудно передать как это вкусно!!! Вкуснейшее первое блюдо!!!

Трудно передать как это вкусно!!! Вкуснейшее первое блюдо!!!

Ингредиенты:

Картофель — 2-3 шт.
Мясо — 500 г
Колбаса — 150 г
Свинина — 150 г
Огурцы соленые — 4 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. ложка
Масло растительное — 3 ст. ложки
Для подачи:
Сметана — 100 г
Лимон
Маслины
Зелень — 0,5 пучка

Приготовление:

Сварите из мяса курицы бульон. Готовое мясо достаньте из бульона и оставьте остывать.

Нарежьте ломтиками картофель.

Картофель сложите в кастрюлю, залейте водой. Проварите до готовности.

Репчатый лук нашинкуйте.

Разогрейте сковороду, выложите подготовленный лук.

Добавьте томатную пасту, перемешайте.

Огурцы нарежьте ломтиками.

Огурцы припустите в небольшом количестве бульона .

Вареное мясо, колбасу, сосиски, вареную или копченую свинину нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.

Мясные продукты положите в готовый бульон вместе с жареным луком, добавьте огурцы, лавровый лист и варите 5-10 минут.

Приятного аппетита!!!