Ингредиенты
Сметана — 2 стакана.
Сахар — 2 стакана.
Мука — 2 стакана.
Яйца — 4 шт.
Мак — 1 стакан.
Орехи — 1 стакан.
Изюм — 1 стакан.
Какао — 1 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Уксус — 1 ст.л.
Масло сливочное — 500 г.
Сгущенка — 2 банки.
Способ приготовления
Шаг 1 1-й корж: Растереть 1 яйцо с 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана сметаны, 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом, 1/2 стакана муки, 3/4 стакана мака. Всё смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.
Шаг 2 2-й корж: Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1 чайную ложку какао, 3/ 4 стакана изюма.
Шаг 3 3-й корж: Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 3/4 стакана орехов.
Шаг 4 4-й корж: Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1/4 стакана мака, 1/4 стакана изюма и 1 чайную ложку какао, 1/ 4 стакана орехов.
Шаг 5 Крем: Взбить сливочное масло с сгущенным молоком.
Шаг 6 Остывшие коржи смазать кремом.
Шаг 7 Бока торта украсить дроблёными орешками, а верх посыпать какао и выложить по кругу половинки грецких орехов.
Приятного аппетита!
