Супчик с сырными шариками — я просто влюблена в этот рецепт. Быстрый и невероятно вкусный суп без возни!

01 Дек 2018, Автор: cookadmin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Супчик с сырными шариками - я просто влюблена в этот рецепт. Быстрый и невероятно вкусный суп без возни!

Готовлю каждую неделю! Его не бывает много Сырный супчик

Бульон2,5 л

Лук репчатый1 штука

Морковь1 штука

Сыр чеддер150 г

Сливочное масло70 г

Сладкий перец1 штука

Картофель4 штуки

Пшеничная мука100 г

Яйцо куриное1 штука

Зеленьпо вкусу

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
2. Нарезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке. Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящий бульон. Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон. ШПАРГАЛКАКак нарезать репчатый лук
3. Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики. ШПАРГАЛКАТаймеры варочных поверхностей
4. Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.