Пирог с малиновым вареньем

23 Ноя 2014, Автор: cookadmin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Пирог с малиновым вареньем
пирог с малиновым вареньем
Ингредиенты:
-Мука — 400-450 г,
-Вода — 1 стакан,
-Масло растительное — 50-100 мл,
-Дрожжи сухие — 6 г,
-Сахар — 1 ст. ложка,
-Соль — щепотка.

Приготовление:
Дрожжи развести в теплой воде, добавить половину муки, хорошо размешать венчиком и оставить в теплом месте. Когда тесто увеличится в 2 раза, положить в него соль, сахар, остальную муку и масло, хорошо вымесить. Масло можно взять подсолнечное, грецкого ореха, кокосовое и пр. Опять оставить тесто в теплом месте до того, пока оно опять не подойдёт. Получится кислое тесто.
Выложить почти всё тесто на противень и распределить на весь лист. Выложить на тесто малиновое варенье. Из остатков теста скрутить жгутики и выложить ими поверхность пирога в виде решётки.
Перед выпечкой можно смазать тесто подслащённой водой, чтобы оно зарумянилось.
Выпекать при температуре 180 градусов 25–30 минут.


Ваш отзыв