Пирог Лаваш в заливке получается ВСЕГДА на все сто! Мой коронный рецепт — делюсь.

15 Ноя 2018, Автор: cookadmin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Пирог Лаваш в заливке получается ВСЕГДА на все сто! Мой коронный рецепт - делюсь.

Ингредиенты

Лаваш по вкусу
Фарш ассорти 400 грамм
Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
Кетчуп по вкусу
Сметана 25% (классическая) по вкусу
Майонез Любительский по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Сыр по вкусу
Приготовление
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.

Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Пирог Лаваш в заливке получается ВСЕГДА на все сто! Мой коронный рецепт - делюсь.