Страница 6 из 22« Первая...45678...20...Последняя »

Морковка по-корейски

Морковка по-корейски

Какой же Новый год без нее:) Морковка по-корейски Ингредиенты: морковь — 500 г, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 2-3 зубчика, растительное масло — 50-60 мл, уксус 9% — 1,5-2 столовых ложки, кориандр — 1/4 чайной ложки, красный острый молотый перец, черный молотый перец, сахар — щепотка, соль Морковку натереть на терке(спецальной)посолить и помять […]



Куриное филе с фаршем,перцем

Куриное филе с фаршем,перцем,и грибами

Куриное филе с фаршем,перцем,и грибами. Филе курицы (или индейки, или свинины) – 400 грамм; Мясной фарш (у меня смешанный курица+свинина) – 300 грамм; Болгарский перец – 1/2 штуки; Лук репчатый – 1/2 штуки; Чеснок – 2 зубчика; Куриное яйцо– 1 штука; Шампиньоны (у меня консервированные)– 4-5 штук; Тертый твердый сыр — 100 грамм; Порубленная зелень […]



Пирог «Бабушкина салфетка»

Пирог «Бабушкина салфетка»

Пирог «Бабушкина салфетка» Ингредиенты: 500 грамм муки 1 яйцо 1 ст.л. дрожжей 4 ст.л. сахара 1 стакан молока 1 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. растительного масла щепотка соли Приготовление: Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться. Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана […]



Пирог с мясом

Пирог с мясом

Пирог с мясом Очень вкусный пирог на тонком хрустящем тесте. для теста: слив. масло 50 гр. яйцо 1 шт. холодная вода 3 ст.л. соль 0.5 ч.л. мука 200 гр. для начинки: отварное мясо 200-250 гр. лук репчатый 1 шт. соль,перец чёрн. мол. зелень петрушки и укропа сыр твёрдый 100 гр. Тесто.Яйцо взбить,добавить мягкое слив. масло,перемешать.Добавить […]



Топ-10 бесподобных закусок

Топ-10 бесподобных закусок

Топ-10 бесподобных закусок 1. Закусочка вкусная Ингредиенты: Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние Лук репчатый — 1 головка Для маринада: 4 ложки растительного масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.ложка сушеного базилика 1 ч.ложка меда 3 зубчика чеснока на кончике ножа — соль. Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок) Приготовление: Помидоры […]



Салат «Праздничный»

Салат «Праздничный»

Салат «Праздничный» Ингредиенты; куриное филе вареное – 500 г. морковь вареная – 3 шт. сыр твердый – 200 г. соль сырок плавленый – 2 шт. яйца вареные – 5 шт. зелень майонез Приготовления: Первый шаг – нарезаем отваренное куриное филе тоненькими полосками Далее необходимо отваренную морковь, яйца и сырки плавленые натереть на средней терке. Все […]



Салат «Белый рояль»

Салат "Белый рояль"

Салат «Белый рояль» Ингредиенты: — 500 г куриного мяса — 300 г грибы — 2 шт св. огурец — 3-4 шт. яйца — 100 г сыр Приготовление: 1. Выкладываем слоями: -отварная курица -майонез -жареные грибы -майонез -свеж. огурец (натереть на терке) -майонез -вареные яйца (натереть на терке) -майонез -сыр (натереть на терке) 2. Украсить по […]



«Сыр Домашний»

"Сыр Домашний"

«Сыр Домашний» Ингредиенты: — 2 литра пастеризованного молока — 400 г сметаны — 6 яиц — 2-3 ч.л. соли Приготовление: 1. Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает. 2. Яйца взбить и размешать […]