Эклеры

Эклеры

Эклеры Время приготовления — 15 минут Время выпекания — 45 минут Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Яйцо — 4 шт. Мука — 180 г Соль — 1/2 ч.л. Вода — 250 мл Заварной крем — опционально Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль. 3. Добавьте […]



Густой крем для торта

Густой крем для торта

Густой крем для торта. Ингредиенты: Сливки 35 % — 1 стакан Сахарная пудра — 2 ст. л. Сметана 30 % — 4 ст. л. Ванильный сахар — по вкусу  Приготовление: 1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю.  2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой […]



Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью Ингредиенты Молоко — 1,5 стакана Яйцо — 2 шт. Мука — 1 стакан Сыр — 150 г Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Растительное масло — 2 ст.л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. 2. Добавить просеянную […]



Яблочный пирог

Яблочный пирог

Яблочный пирог Ингредиенты: Масло сливочное — 150 г Творог — 190 г Сахар — 2 ст.л. Мука — 270 г Яблоко — 4 шт. Корица — щепотка Ром — 1 ст.л. Сахар коричневый — 3 ст.л. Ванильная эссенция — 1 ч.л. Лимонный сок — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Тесто для пирога сделайте […]