Котлеты «Экономные» (Только предупреждаю — не проглотите язык!)

Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!)

Ингредиенты: — 500 г фарша — 1 ст. овсяных хлопьев (мелких) — 0,5 ст. молока — 2 яйца — 1 луковица средняя — 2 зубчика чеснока — соль, перец по вкусу Текст автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить… Две картошки порезать брусочками. Формируем из фарша лепешку […]



Ханума блюдо ухoдит нa УРa. Беспoдoбнoе блюдo нa все случaи.

Ханума блюдо ухoдит нa УРa. Беспoдoбнoе блюдo нa все случaи.

Ингредиенты: Мука — 2 стак. Яйцо — 1 шт. Вода — 100 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Тыква — 250 г Мясной фарш (свинина, говядина, баранина) — 300 г Лук — 250 г Сало — 100 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Сливочное масло — […]



Домашние лепешки пита получаются вкусными — нечего не сказать. Такие нежные, воздушные, тающие во рту.

Домашние лепешки пита получаются вкусными - нечего не сказать. Такие нежные, воздушные, тающие во рту.

Пресные лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока. Их едят и просто как хлеб, и с разнообразными начинками, помещенными в вырезанный посредине лепешки «кармашек». В домашних условиях испечь питу можно в духовке, а можно — на сковороде. Ингредиенты: Мука — 3 стак. Оливковое масло (опционально) — 2 ч. л. Соль — 2 ч. л. […]



Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом — моя палочка — выручалочка. Рецепт — находка.

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом - моя палочка - выручалочка. Рецепт - находка.

Ингредиенты: -Картофель отварной в мундире — 750 гр., -Мука — 150 гр., -Яйцо — 1 шт., -Сыр творожный — 100 гр.. -Сыр твердый — 80 гр., -Соль — по вкусу. Начинка: -Мясо отварное — 200 гр. (вес в уже отваренном виде) -Сыр творожный — 100 гр., -Сыр твердый — 80 гр., -Яйцо — 1 шт., […]