Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Низкокалорийный кабачковый торт — мой коронный рецепт! На 100 грамм всего 68.55 ккал!




Ингредиенты:
кабачки – 600 г
морковь – 1 шт
лук – 1 шт
мука цельнозерновая – 5 ст. л
яйца – 2 шт
йогурт натуральный – 5 ст. л
соль, перец – по вкусу
зелень – по вкусу



Приготовление:
1. Натираем кабачки на крупной терке. Добавляем яйца, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
2. Выпекаем блины на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до румяности.
3. Получается 3 блина.
4. Лук нарезаем мелко, морковь натираем на терке на капле масла до румяности, остужаем.
5. Добавляем в обжаренные овощи йогурт, соль и лук по вкусу, перемешиваем.
6. Смазываем блины луково-морковной начинкой.
7. Украшаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита!