Ингредиенты:
бекон варено-копченый 90 г
батон 200 г
сыр российский 150 г
горошек зеленый замороженный 40 г
яйца куриные 6 шт.
сметана 15% 2 ст. л.
ветчина 3 пласта
зелень рубленая по вкусу
соль ½ ч. л.
перец черный свежемолотый по вкусу
огурцы маринованные ½ шт.
Приготовление:
Бекон мелко нарезать и обжарить без масла до золотистости, убрать со сковороды и добавить к нему рубленый огурец.
Багет измельчить на большие куски и убрать в пакет, добавить подготовленные бекон и огурец.
Затем добавить половину тертого сыра и горошек.
Яйца взболтать со сметаной, посолить и поперчить. Отправить эту смесь к батону, все взболтать.
Форму лучше застелить пекарской бумагой и смазать ее, вылить запеканку и посыпать сыром и ветчиной.
Выпекать в разогретой до 190°С духовке 20-30 минут.
Приятного аппетита!
