Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»



Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Ингредиенты:
— полстакана кефира
— 3 ч. ложки растворимого кофе
— 2 яйца
— 100 гр сливочного масла
— 1 стакан муки
— 1 стакан сахара
— сода (гашенная лимоном)



Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Приготовление:
1. В кефире развести кофе, добавить сахар и яйца. Все тщательно перемешать и взбить.
2. В полученную однородную смесь добавить размягченное масло, стакан муки и гашенную соду. Перемешать.
3. Вылить в удобную для выпекания емкость и поставить в духовку. Все!

Для полноты счастья можно приготовить простенький крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные). Кремом можно прослоить разрезанный пирог, а можно полить просто сверху. А можно и то, и другое :)



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: