Йогуртовые кексы

17 Дек 2014, Автор: cookadmin Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Йогуртовые кексы фото

Йогуртовые кексы

 

Ингредиенты:

В этом рецепте мера объема — стаканчик йогурта, который вы используете.
Если его объем 140 мл — у вас получится примерно 12 кексов.

1 стаканчик натурального йогурта
3 стаканчика муки
2 стаканчика коричневого сахара
3/4 стаканчика растопленного сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ч. л. разрыхлителя

 

Способ приготовления:

1.Просеять муку с разрыхлителем в большую миску, добавить сахар, цедру, слегка взбитые яйца и хорошенько все перемешать венчиком или вилкой.Добавить йогурт, масло и еще раз перемешать тесто, чтобы не было комков.

2.Формочки для маффинов смазать маслом, выложить тесто в формочки, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

3.Готовые кексы достать из формы, выложить на поднос или противень, проткнуть вилкой в двух местах и сверху полить сиропом или вареньем, чтобы они им пропитались.


Ваш отзыв