Ингредиенты:
Твердый сыр 150 г
Помидор 150 г
Яйцо 2 шт.
Сметана 2 ст. л.
Пшеничная мука 1 стак.
Подсолнечное масло 0,5 стак.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Базилик по вкусу
Приготовление:
Смешайте натертый сыр, сметану, соль, муку.
Добавьте яйца и перемешайте.
Помидоры нарежьте на кружочки.
Каждый кружочек обмакните с обеих сторон в муку, затем в кляр.
Жарьте на растительном масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
