Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Рубрика: Закуски

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ

Десерты, пироги, салаты…. конечно вкусно и хорошо, но сало – нечто особенное! Это наш национальный продукт! Правильно приготовьте вкусное сало и у вас всё время будет в запасе для гостей и домочадцев вкусное лакомство. Такой деликатес можно смело взять с собой на пикник или на дачу. Даже очень жесткое сало благодаря этому рецепту станет мягким. […]



КАК ОБЖАРИТЬ БАКЛАЖАН «ПОЧТИ БЕЗ МАСЛА»

Если вам приходилось обжаривать баклажан на сковороде, то ситуация вам знакома. Баклажан, как губка, впитывает в себя масло. Как быть, если не хочется «вкушать» лишнего масла? Итак, при жарке баклажана масло приходится постоянно подливать. В результате поджаренный баклажан оказывается буквально насквозь пропитан маслом, хоть отжимай. Что не есть хорошо. Приготовления: 1. Совет: Если же не […]



«Помидорки-обжорки»

«Помидорки-обжорки» Ингредиенты: — 1 кг помидоров зеленых — 1 столовая ложка соли — 1 столовая ложка сахара — 70 мл уксуса — 5-7 зубчиков чеснока — 1 перец горький — зелень петрушки и сельдерея Приготовление: Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко. […]



Маринованный лук

Маринованный лук Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать 4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительного масла 2-3 ч.л. сахара лавровый лист перец черный сухая зелень петрушки и укропа соль по вкусу Лук нарезаем кольцами или полукольцами Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку Добавляем сухую зелень петрушки и […]