Страница 3 из 1012345...10...Последняя »

Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Рубрика: Закуски

Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте Ингредиенты для приготовления: слоеное тесто (250 г) мякоть свинины или готовый фарш (300-400г) лук (2-3 шт.) сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г) грибы шампиньоны (400г) яйца (4-5 шт.) Приготовление: Сначала подготовим все слои для рулета. 1. Из мякоти свинины делаем фарш и солим (я предпочитаю […]



Острая сырная закуска

Острая сырная закуска

Острая сырная закуска Ингредиенты: плавленные сырки — 4 шт. чеснок — 2-3 зубчика майонез — 250 г красный сладкий перец — 1 шт. молотый сладкий красный перец — по вкусу зелень укропа тарталетки — 8 шт. Приготовление: Сыр натереть на крупной терке. Перец нарезать мелкими кубиками. Чеснок и зелень мелко порубить. Все смешать с 100 […]



Куриные биточки с яйцом

Куриные биточки с яйцом

Куриные биточки с яйцом Ингредиенты: Грудка куриная (от одной курицы) Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт Зелень (у меня укроп, каперсы) Соль Перец чeрный (молотый) Масло растительное (для обжарки) Сухари панировочные Приготовление: 1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться […]



Морковка по-корейски

Морковка по-корейски

Какой же Новый год без нее:) Морковка по-корейски Ингредиенты: морковь — 500 г, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 2-3 зубчика, растительное масло — 50-60 мл, уксус 9% — 1,5-2 столовых ложки, кориандр — 1/4 чайной ложки, красный острый молотый перец, черный молотый перец, сахар — щепотка, соль Морковку натереть на терке(спецальной)посолить и помять […]