Страница 2 из 41234

Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Рубрика: Закуски

Праздничная закуска «Колокольчики»

Праздничная закуска «Колокольчики»

Праздничная закуска «Колокольчики» На праздничном столе смотрится эффектно, съедается быстро! Ингредиенты: 100 гр. вареной колбасы или ветчины, 50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог), 1-2 морковки, зубчик чеснока, любимый майонез. Приготовление: Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Теперь готовим салат для колокольчика. […]



Остренькая капуста быстрого

Остренькая капуста быстрого приготовления

Остренькая капуста быстрого приготовления. Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола! Приготовление: Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, […]



Мини-зразы с начинкой

Мини-зразы с начинкой

Мини-зразы с начинкой Ингредиенты: ●мясной фарш – 600 гр. ●1 средняя луковица ●белый хлеб (мякиш) – 50 гр. ●1 куриное яйцо ●15-20 перепелиных яиц для начинки ●соль и перец по вкусу Приготовление: 1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. […]



Аппетитная новогодняя елочка на стол!

Аппетитная новогодняя елочка на стол

Аппетитная новогодняя елочка на стол! 1. Огурец (или любой другой фрукт или сыр, колбасу) нарезаем продолговатыми ломтиками. 2. Длинную спичку или зубочистку втыкаем в самый толстый ломтик огурца и, далее, начинаем «нанизывать» остальные ломтики. 3. Продолжаем нанизывать ломтики огурца, располагая их по спирали. 4. Высота елочки зависит от вашего желания, длинны спички ,ну и конечно […]



Горячая закуска из лаваша

Горячая закуска из лаваша

Горячая закуска из лаваша Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам. Ингредиенты: — 6 тонких лаваша — 200 г куриных желудочков — 200 г куриных сердечек — 150 г твердого сыра — 2 яйца — зеленый лук — укроп — перец, соль — масло […]



Закрытый пирог с мясом и шпинатом

Закрытый пирог с мясом и шпинатом

Закрытый пирог с мясом и шпинатом Ингредиенты 1 упаковка слоеного теста (без дрожжей) 400-500 г говядины 2 большие луковицы 1 упаковка замороженного измельченного шпината 100 г моцареллы Соль по вкусу Способ приготовления: 1.Разморозить тесто и шпинат. Разогреть духовку до 190 градусов. 2.Лук мелко нарезать и потушить. Мясо нарезать на не большие кусочки и отправить к […]



СВИНАЯ ГРУДИНКА (В ПАКЕТАХ)

СВИНАЯ ГРУДИНКА (В ПАКЕТАХ)

СВИНАЯ ГРУДИНКА (В ПАКЕТАХ) Ингредиенты: свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2головки. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Как приготовить: Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.Грудинку натереть солью, приправой,перцем и чесноком.Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было […]



Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Вкусная и быстрая селедка в маринаде Ингредиенты: сельдь – 2 шт., лук – 1-2 большого размера, уксус яблочный – 5 ст.л., соль – 2 ч.л., сахар – 0,5 ч.л., вода – 1 стакан, перец горошком – 10 шт., щепотка зерен кориандра. Приготовление: Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного […]