Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Рубрика: Закуски

Праздничная закуска «Колокольчики»

Праздничная закуска «Колокольчики»

Праздничная закуска «Колокольчики» На праздничном столе смотрится эффектно, съедается быстро! Ингредиенты: 100 гр. вареной колбасы или ветчины, 50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог), 1-2 морковки, зубчик чеснока, любимый майонез. Приготовление: Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Теперь готовим салат для колокольчика. […]



Остренькая капуста быстрого

Остренькая капуста быстрого приготовления

Остренькая капуста быстрого приготовления. Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола! Приготовление: Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, […]



Мини-зразы с начинкой

Мини-зразы с начинкой

Мини-зразы с начинкой Ингредиенты: ●мясной фарш – 600 гр. ●1 средняя луковица ●белый хлеб (мякиш) – 50 гр. ●1 куриное яйцо ●15-20 перепелиных яиц для начинки ●соль и перец по вкусу Приготовление: 1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. […]



Аппетитная новогодняя елочка на стол!

Аппетитная новогодняя елочка на стол

Аппетитная новогодняя елочка на стол! 1. Огурец (или любой другой фрукт или сыр, колбасу) нарезаем продолговатыми ломтиками. 2. Длинную спичку или зубочистку втыкаем в самый толстый ломтик огурца и, далее, начинаем «нанизывать» остальные ломтики. 3. Продолжаем нанизывать ломтики огурца, располагая их по спирали. 4. Высота елочки зависит от вашего желания, длинны спички ,ну и конечно […]