Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Рубрика: Закуски

Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции! Эта закуска может стать хитом на вашей кухне.

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции! Эта закуска может стать хитом на вашей кухне.

Готовится из свеклы и является кладом витаминов . Нам нужно: сырая свекла 3 шт головка лука 1 шт чеснок 3 зубка семена кинзы 1 ч ложка красный молотый перец пол чайной ложки уксус 1 – 0,5 столовые ложки Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. […]



Вкуснейшие, сочные грибочки! Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!

Вкуснейшие, сочные грибочки! Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!

Состав: 1. 1 кг. шампиньонов (желательно самых маленьких) 2. 1 ст.л. соли 3. 1 ст.л. сахара 4. 1 ч.л. уксуса 5. 1,5 ст.л. приправы по-корейски (сегодня у меня кавказская приправа, с ней тоже очень вкусно) 6. 2 ст.л. подсолнечного масла 7. 2 луковицы 8. 2-6 зубчиков чеснока (я положила 5) Смешать чистые грибы, соль, сахар, […]



Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается!

Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается!

Домашняя засолка селёдки Ингредиенты: 1 кг скумбрии ИЛИ селедки 0,5 литра воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Лавровый лист и черный перец горошком Рецепт приготовления: Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость, […]



Помидорки-обжорки: бомбически вкусно

Помидорки-обжорки: бомбически вкусно

Ингредиенты: — 1 кг помидоров зеленых — 1 столовая ложка соли — 1 столовая ложка сахара — 70 мл уксуса — 5-7 зубчиков чеснока — 1 перец горький — зелень петрушки и сельдерея Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко. Все перемешать […]