Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ — ТАКОЙ ПИРОГ ПЕРВЫЙ РАЗ Я ПРОБОВАЛА В ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ! Не съешьте с пальцами!

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ — ТАКОЙ ПИРОГ ПЕРВЫЙ РАЗ Я ПРОБОВАЛА В ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ! Не съешьте с пальцами!

Ингредиенты: мука — 400 гр +/- маргарин или слив масло — 180 гр сметана — 2 стол ложки разрыхлитель — 0,5 чайной ложки соль -0,5 чайной ложки Для начинки: грибы — 200 гр (у меня шампиньоны) лук — 4-5 шт сыр твёрдый — 100 гр сметана — 300 гр яйца — 3 шт соль и […]



Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!

Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!

Ингредиенты: 2 крупные луковицы 1 крупная картофелина 3 ст. л. манки соль по вкусу масло растительное для обжаривания 1 л томатного сока Приготовление: Нарезаем лук как можно мельче. Картофель натираем на терке с мелкими отверстиями и смешиваем с луком, солим. Для яркости вкусу можете вместо соли добавить 1 ст. л. соевого соуса. Добавляем к массе […]



ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ ВОЗИТЬСЯ С ТЕСТОМ: ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ Буквально за 10 минут готовим настоящую вкуснятину!

ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ ВОЗИТЬСЯ С ТЕСТОМ: ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ Буквально за 10 минут готовим настоящую вкуснятину!

Ингредиенты: 400 грамм картофеля; 150 грамм муки; 1 чайная ложка соли; 2-3 столовые ложки растительного. Зажарка: одна головка лука; 150 грамм свежих шампиньонов; 2 столовые ложки растительного масла. Приготовление: Картофель варим в «мундире» до готовности. Остужаем, очищаем и разминаем в миске. Добавляем соль, растительное масло и делаем пюре. В пюре добавляем понемногу муку и замешиваем […]



Скумбрия запеченная в духовке. Очень-очень вкусно, приготовь!

Попробовав всего один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так! Ингредиенты Скумбрия свежемороженная — 1 кг. (три рыбки) Лук — чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц) Майонез Кетчуп (использую кетчуп «Лечо» Махеев) Специи Приготовление Рыбу чистим, режем кусочками. Лук чистим, режем полукольцами. Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем 4-5 ст. ложек […]