Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

Запеканка из овощей и куриного фарша

Запеканка из овощей и куриного фарша

Запеканка из овощей и куриного фарша   Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 1 большую луковицу 2 помидора 1 сладкий перец 1 картфелина 3-4 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла тёртый твёрдый сыр Приготовление: 1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить […]



Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков.

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков

Это не тесто, а просто песня! Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков. Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, […]



Шампиньоны с курицей и сыром

Шампиньоны с курицей и сыром

Шампиньоны с курицей и сыром Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Фета — 60 г Большие свежие шампиньоны — 10 шт. Сметана — 4 ст. ложки Мука — 1 ст. ложка Измельченная моцарелла — 1/2 стакана Свежая зелень петрушки по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Растительное масло — 1 ст. ложка […]



Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре Ингредиенты: 3 средних помидора 150 гр твердого сыра 2 яйца 2 ст.л. майонеза или сметаны 1-2 ст.л. муки соль, перец по вкусу растительное масло для жарки петрушка для украшения Приготовление: Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, […]