Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

Узбекский плов с курицей

Узбекский плов с курицей

Узбекский плов с курицей грудка куриная 500 г рис жасминовый 500 г морковь 500 г лук репчатый 300 г чеснок 2 головки специи для плова 1 чайная ложка 1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить […]



Творожное чудо

Творожное чудо

Творожное чудо Ингредиенты: Тесто: ●200 г маргарина ●3 ст. муки ●0,5 ч.л. разрыхлителя ●1 ст. кефира Начинка: ●500 г творога ●0,5-1 ст. сахара ●1 ч.л. ванилина ●1 яйцо — белок Для смазки: 1 желток Приготовление: Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, […]



Мини-зразы с начинкой

Мини-зразы с начинкой

Мини-зразы с начинкой Ингредиенты: ●мясной фарш – 600 гр. ●1 средняя луковица ●белый хлеб (мякиш) – 50 гр. ●1 куриное яйцо ●15-20 перепелиных яиц для начинки ●соль и перец по вкусу Приготовление: 1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. […]



Колбасные цветочки к завтраку

Колбасные цветочки к завтраку

Колбасные цветочки к завтраку Ингредиенты: — вода-100 гр — молоко-70 гр — 1.5 ч. л дрожжей — шепотка соли — 1.5 ст л сахара — 2. ст л масла — 2 ст. муки — колбаса-300 гр- тонко порезанная. Приготовление: Развести дрожжи в воде.Молоко согреть добавить в него сахар, соль, масло и влить его в воду […]