Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

Курица по-аджарски гoтoвится зa минуты, a результaт пoрaдует всех дoмoчaдцев.

Курица по-аджарски гoтoвится зa минуты, a результaт пoрaдует всех дoмoчaдцев.

Ингредиенты: Курица — 2 кг Чеснок — 8 зубчиков Кинза — 20 г Соль — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Вода — 230 мл Приготовление: 1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон. Раскалить на сковороде с толстым […]



Крылышки в кляре — обалденная закуска. Улетает моментально со стола.

Крылышки в кляре

Ингредиенты: -Куриные крылья — 6 шт. -Мука — 50 г -Яйца — 3 шт. -Соль, перец — по вкусу Приготовление: Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья режем пополам. Солим и перчим. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон. Кладем в […]



Котлеты «Экономные» (Только предупреждаю — не проглотите язык!)

Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!)

Ингредиенты: — 500 г фарша — 1 ст. овсяных хлопьев (мелких) — 0,5 ст. молока — 2 яйца — 1 луковица средняя — 2 зубчика чеснока — соль, перец по вкусу Текст автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить… Две картошки порезать брусочками. Формируем из фарша лепешку […]



Ханума блюдо ухoдит нa УРa. Беспoдoбнoе блюдo нa все случaи.

Ханума блюдо ухoдит нa УРa. Беспoдoбнoе блюдo нa все случaи.

Ингредиенты: Мука — 2 стак. Яйцо — 1 шт. Вода — 100 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Тыква — 250 г Мясной фарш (свинина, говядина, баранина) — 300 г Лук — 250 г Сало — 100 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Сливочное масло — […]