Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

Пирог Нежный

Пирог Нежный

Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный сливочный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Ингредиенты: Сметана (для теста и начинки) — 2 стак. Дрожжи (для теста) — 10 гр. Мука пшеничная (для теста + 1 ст. ложка в начинку) — 3,5 стак. Масло сливочное (для теста) — 200 гр. Сыр […]



Домашняя колбаса для бутербродов. Рецепт — бомба. Непременно попробуйте.

Домашняя колбаса для бутербродов. Рецепт - бомба. Непременно попробуйте.

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Белок куриный — 2 шт. Сливки 20% — 200 мл Свекольный сок — 30 мл Чеснок — 1 зубчик Соль Перец Щепотка орегано Приготовление: Нарезаем куриное филе кусочками и измельчаем в блендере вместе с чесноком. Добавляем сливки и взбиваем, добавляя по одному белки. Продолжая взбивать, добавляем свекольный сок и […]



Печеночные котлетки «Варшавские» — шикарное блюдо получается. Эффектно смотрится на столе, а по вкусу… вкуснятина просто.

Печеночные котлетки «Варшавские» - шикарное блюдо получается. Эффектно смотрится на столе, а по вкусу... вкуснятина просто.

Обязательно попробуйте приготовить эти печеночные котлетки, вы не пожалеете! Печень можно брать любую (свиную, говяжью, куриную). Я предпочитаю говяжью. Ингредиенты Печень 750 гр. Сало 200-250 гр. (можно курдючное) Чеснок 1-2 зубчика (по желанию) Сметана 100 гр. Мука 1-2 ст.л. Лук репчатый 1-2 шт. Сода пол чайной ложки Специи, соль по вкусу Приготовление Сало желательно брать […]



Невероятно вкусно! Люблю голубцы — а готовить нет! Этот рецепт покорил мое сердце, а вкус его еще больше!

Невероятно вкусно! Люблю голубцы — а готовить нет! Этот рецепт покорил мое сердце, а вкус его еще больше!

Ингредиенты: Капуста — 250 грамм, фарш — 250 грамм, рис — 0,5 стакана, лук — 1 штука, морковь — 1 штука, чеснок — 3 зубчика, соль, перец, яйцо — 1 штука. Приготовление: Рубим мелко капусту, затем ошпариваем кипятком. Рис отвариваем до полу готовности. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Обжариваем лук и морковь на […]