Рубрика: Рецепты народов мира

Итальянская лазанья

Итальянская лазанья с тремя видами сыра

Итальянская лазанья с тремя видами сыра Ингредиенты: 12 листов для лазаньи 2 столовых ложки оливкового масла 450 г мясного фарша средняя луковица 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 680 г соуса маринара 1 кг рикотты 1 большое яйцо 100 г тертого пармезана 60 г шпината, мелко нарезанного 400 г тертой моцареллы 1 чайная ложка сухого орегано […]



«Сыр Домашний»

"Сыр Домашний"

«Сыр Домашний» Ингредиенты: — 2 литра пастеризованного молока — 400 г сметаны — 6 яиц — 2-3 ч.л. соли Приготовление: 1. Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает. 2. Яйца взбить и размешать […]



Голубцы

Голубцы

Голубцы Ингредиенты: Начинка: ●Говяжий фарш — 700 г ●Свиной фарш — 250 г ●Рис (отваренный) — 1 стакан ●Яйцо — 1 шт ●Петрушка — 1 столовая ложка ●Луковица ●Паприка — 1 чайная ложка ●Соль и перец — по вкусу ●Томат-паста — 100 г ●Капуста — 1 средний кочан ●Квашеная капуста — 500 г Соус: ●Томат […]



Вкусный, сочный, ароматный шашлык

шашлык в мультиварке

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке. Ингредиенты: 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки — на Ваш вкус) Для маринада: 2 киви 2 болгарских перца 4 репчатых лука соль, перец, молотый кориандр – по вкусу Приготовление: 1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо […]