Страница 2 из 3123

Праздничный стол – это не просто список некоторых блюд, а это красота оформления, многолетние традиции, мастерство каждой хозяйки. В этой рубрике Вы найдете вкусные, новые, красивые оригинальные рецепты, которые помогут Вам в приготовлении изысканных блюд и станут настоящим украшением праздничного стола!

Рубрика: Праздничные рецепты

Секреты вкусного мяса

Секреты вкусного мяса

Секреты вкусного мяса 1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой. 2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным. 3. Говядина и баранина получатся мягкими и сочными, если их перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой. […]



Куриное филе с фаршем,перцем

Куриное филе с фаршем,перцем,и грибами

Куриное филе с фаршем,перцем,и грибами. Филе курицы (или индейки, или свинины) – 400 грамм; Мясной фарш (у меня смешанный курица+свинина) – 300 грамм; Болгарский перец – 1/2 штуки; Лук репчатый – 1/2 штуки; Чеснок – 2 зубчика; Куриное яйцо– 1 штука; Шампиньоны (у меня консервированные)– 4-5 штук; Тертый твердый сыр — 100 грамм; Порубленная зелень […]



Заливные яйца

Заливные яйца

Заливные яйца! Продукты на 10 порций: 10 скорлупок от яиц 2 стакана мясного соленого бульона 20 г желатина 1 свежий перец 1 маленькая банка кукурузы 300 г ветчины зелень Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо. Рецепт: 1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие […]



Салат «Дед Мороз»

Салат "Дед Мороз"

Салат «Дед Мороз» Ингредиенты: — 200 г ветчины; — 200 г куриной грудки; — 200 г шампиньонов; — 2 огурца; — 100 г сыра; — майонез. Для украшения салата: — 1 красный болгарский перец; — 2 черных маслины; — 2 яйца. Приготовление: Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, […]



Картошка в одежке. Просто и очень

Картошка в одежке

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно! Ингредиенты: 8-10 картошек средней величины (не крупных) 16-20 полосок бекона Для соуса: 25г масла сливочного, 1 ст.ложка муки, 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) 100г сметаны, соль, перец, сок половинки лимона Приготовление: Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на […]



Цыпленок запеченный с картофелем

Цыпленок запеченный с картофелем

Цыпленок запеченный с картофелем Ингредиенты: — 1 маленький цыпленок — 4-5 больших картофелин — 2 + 2 зубка чеснока — несколько веточек укропа — небольшой кусок сливочного масла — 1 ст. ложечка горчицы — 1-2 ст. ложки оливкового масла — 0,5 ч. ложки соли — молотый черный перец и приправы по вкусу Приготовление: 1. Чеснок […]



Курица фаршированная ветчиной и сыром

Курица фаршированная ветчиной и сыром

Курица фаршированная ветчиной и сыром Ингредиенты: ●курица — 1 шт, ●соль, ●перец, ●майонез для начинки ●ветчина — 100 г, ●сыр твердый — 100 г, ●яйца сырые — 2 шт, ●сливки — 3-4 ст. ложки, ●белый батон — 4 ломтика, ●перец болгарский — 1 шт, ●петрушка — 4 веточки, ●соль, ●перец Приготовление: Курочку вымыть и снять […]



Как приготовить мясо с черносливом в мультиварке

Как приготовить мясо с черносливом в мультиварке

Как приготовить мясо с черносливом в мультиварке Свинина с черносливом в мультиварке Необходимые ингредиенты: свинина – 1 кг. чернослив – 10 шт лук репчатый – 1-2 головки томатная паста – 1 ст ложка лавровый лист – 2 шт соль и перец по вкусу масло растит – 2 ст л Рецепт: Возьмите мясо, помойте его и […]