Страница 1 из 3123

Праздничный стол – это не просто список некоторых блюд, а это красота оформления, многолетние традиции, мастерство каждой хозяйки. В этой рубрике Вы найдете вкусные, новые, красивые оригинальные рецепты, которые помогут Вам в приготовлении изысканных блюд и станут настоящим украшением праздничного стола!

Рубрика: Праздничные рецепты

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

пасхальный кулич

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Ингредиенты для кулича: Мука — 300 г Молоко — 75 мл Яйцо — 3 шт. Сливочное масло — 80 г Сахар — 0.5 стакана Дрожжи — 20 г Соль — щепотка Изюм, цукаты, орешки — по вкусу Ванилин — 1/2 ч.л. Приготовление опары: Нагреть молоко до комнатной температуры. Добавить 1/2 ст.л. сахара и […]



Открытый мясной пирог

Открытый мясной пирог

Открытый мясной пирог! Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки…. советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!! Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла, соль. Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок […]



Нежные куриные шарики

Нежные куриные шарики

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Состав: -500 гр. куриного филе -1 луковица — 1 яйцо -3 зубчика чеснока -200 мл сливок -150 гр. твердого сыра Способ приготовления: Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было […]



Мясо по‑московски

Мясо по московски

Мясо по‑московски Ингредиенты: Свинина (шейка) — 2 кг Помидор (крупные) — 4 шт Сыр твердый (твёрдый) — 400 г Лук репчатый — 2 шт Шампиньоны — 500 г Укроп — 1 пуч. Приправа для мяса Соль Перец черный Свинину порезать на стейки, посолить, поперчить, посыпать приправой. Выложить мясо на смазанный растительным маслом противень. Помидоры порезать […]



Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте Ингредиенты для приготовления: слоеное тесто (250 г) мякоть свинины или готовый фарш (300-400г) лук (2-3 шт.) сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г) грибы шампиньоны (400г) яйца (4-5 шт.) Приготовление: Сначала подготовим все слои для рулета. 1. Из мякоти свинины делаем фарш и солим (я предпочитаю […]



Рулет-плетёнка

Рулет-плетёнка

Рулет-плетёнка Тесто: 150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) — можно просто молоко взять (250 мл) 1 п. сухих дрожжей (7 г) 2 cт. л. сахара 1 ч. л. соли 1 яйцо 500 муки 6 ст. л. растит. масла (70 мл) В 100 мл молока распустить дрожжи, 1 ч. л. сахара и отставить […]



Куриные биточки с яйцом

Куриные биточки с яйцом

Куриные биточки с яйцом Ингредиенты: Грудка куриная (от одной курицы) Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт Зелень (у меня укроп, каперсы) Соль Перец чeрный (молотый) Масло растительное (для обжарки) Сухари панировочные Приготовление: 1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться […]



Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке Ингредиенты 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла соль перец растительное масло Приготовление Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Ваши гости останутся […]