Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Рубрика: Консервация

Вяленые помидоры

Ингредиенты Помидор — 1,5 кг Черный перец (молотый) по вкусу Оливковое масло 5–6 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Базилик по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу Вяленые помидоры — это настоящая изюминка итальянской кухни. Их вкус значительно отличается от свежих или консервированных овощей. Но этот деликатес в наших широтах стоит довольно дорого и […]



Варенье из черешни

Черешня — полезная ягода, которая из-за сладкого вкуса обычно съедается в сыром виде без остатка. А как же заготовки на зиму? Из черешни зачастую варят ароматные компоты, добавляя ягодное ассорти или же оставляют ей сольную роль. Но ведь и ведь варенье из этой ягоды получается не то что вкусным, а необыкновенно вкусным. Всё, что нужно, […]



Овощная заправка

Зимой овощей не хватает, поэтому, пока на дворе теплая пора, есть смысл позаботиться об овощных заправках. Это воистину волшебное изобретение, которое завоевало не одну кухню, и каждая хозяйка считает своим долгом приготовить хотя бы несколько баночек. Согласитесь, это очень удобно — открыл, добавил и наслаждаешься настоящим летним ароматом и вкусом. Мы предлагаем вам особенный рецепт […]



Болгарский перец с чесноком

Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Такой перец можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете! Ингредиенты Болгарский перец 3 кг Зелень 1 пуч. Чеснок 10 зуб. Подсолнечное масло 250 мл Сахар 1 стак. Уксус 500 мл […]