Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Рубрика: Консервация

КРУПНИК – ДОМАШНИЙ МЕДОВЫЙ ЛИКЕР

КРУПНИК – ДОМАШНИЙ МЕДОВЫЙ ЛИКЕР

Спиртные напитки на основе меда делали почти все европейские народы, их пили для удовольствия или от недугов. Славянский вариант называется «крупник». По сути это медовый ликер, приправленный разными травами и специями. Любителям сладкого спиртного предлагаю ознакомиться с рецептом и технологией приготовления этого напитка. Крупник – старинный крепкий (25-35 градусов) ликер из меда, водки и специй, […]



Перец в маринаде на зиму. Рецепт проверенный, очень вкусный!

Готовлю уже несколько сезонов подряд. Закуска отличная, вкус обалденный! Ингредиенты Перец — 2 кг. Для маринада: Вода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана Уксус 9 % — 100 мл Растительное масло — 1 стакан Соль — 2 ст. ложки Черный перчик горошком — по вкусу Приготовление Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на […]



Теперь томатный сок делаю только так, без соковыжималки

Переставляем вам рецепт вкусного домашнего сока из томатного сока. Готовить мы его будем без соковыжималки. И получается он очень вкусным. Понравится всем любителям помидоров. Готовится быстро, просто и очень легко. Все продукты берем в произвольном порядке. Ингредиенты помидоры соль по вкусу Приготовление Помидоры промываем, отрезаем хвостики и разрезаем на 2 или 4 части. Подготовленные помидоры […]



Делюсь обалденным рецептом засолки помидоров в литровые банки. Очень вкусно!Рецепт на миллион!

Состав и приготовление: Банки стерилизуем и укладываем в них 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки и кладем небольшие помидоры. Заливаем помидоры кипятком и накрываем крышками на 15 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. В банки с помидорами укладываем: 1 дес. ложку соли, 2 дес. ложки сахара, 4 горошка перца, на конце […]