Домашнее сметанное печенье
Быстрое и вкусное домашнее печенье понравится всем любителям сладостей.
Ингредиенты
Сметана — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 35 г
Ванильный экстракт — 1-2 капли
Мука — 400 г
Сахар для посыпки
Способ приготовления
Смешайте сметану, муку, сахарную пудру, ванильный экстракт и размягченное сливочное масло.
Скатайте из теста шар, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час.
Достаньте тесто, раскатайте в пласт толщиной 6-7 мм, вырежьте с помощью металлических формочек-«сердечек» печеньки (можно также вырезать стаканом или с помощью ножа – ромбиками или квадратиками). Печенье по желанию посыпьте сахаром.
Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке в течение 20-30 минут (зависит от конкретной духовки) до золотистого цвета.
